小鍋にサバ缶をあけそこで直接大根をおろす。

1の鍋にめんつゆを入れ味をみる。

大丈夫なら沸騰するまで煮込んで、沸騰してから2、3分煮る。

お皿に盛り付けて天かすとネギをかけて完成。