大葉たっぷりコールスロー
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
スーパーで売ってるキャベツ千切り。ちょい足しで美味しいコールスローに。付け合わせにサンドイッチに青紫蘇好きには必見レシピ
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べる様に心掛けているのですが、なかなか…スパーで売ってる100円の千切りキャベツ、飽きない様に色んなコールスローを作ってます。これは大葉好きには堪らない味。マヨネーズと大葉がよく合います。でも、実はすし酢掛けただけでも旨かった！
大葉たっぷりコールスロー
スーパーで売ってるキャベツ千切り。ちょい足しで美味しいコールスローに。付け合わせにサンドイッチに青紫蘇好きには必見レシピ
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べる様に心掛けているのですが、なかなか…スパーで売ってる100円の千切りキャベツ、飽きない様に色んなコールスローを作ってます。これは大葉好きには堪らない味。マヨネーズと大葉がよく合います。でも、実はすし酢掛けただけでも旨かった！
作り方
- 1
大葉はザックリと切る。茎も入れちゃいました。ほんとテキトーで
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- 2
調味料入れる前に大葉とキャベツを混ぜ込みます。ここにすし酢を入れるしんなりしたらマヨネーズ。すし酢無いなら酢、塩、砂糖で
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コツ・ポイント
調味料入れる前に大葉、キャベツをよく混ぜ合わせ、すし酢を加え混ぜ合わせて少ししんなりしたらマヨネーズ、胡椒を加えます。すし酢が混ざったらちょっと味見して好みでマヨネーズを加えて下さい。隠し味に醤油を数滴入れても美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20187674
