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薄揚げの使い方-レシピのメイン写真

薄揚げの使い方

ごんすけ★
ごんすけ★ @cook_40085879

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材料

2人分
  • 薄揚げ 5枚
  • 鶏ミンチ 小1パック
  • もやし 1/4袋
  • ニンジン 1/5本
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • もちしゃぶ 2枚
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作り方

  1. 1

    薄揚げを半分にし、中を割る(稲荷寿司をイメージしてください)

  2. 2

    野菜をみじん切りする

  3. 3

    鶏ミンチと混ぜまぜ

  4. 4

    醤油、みりんを入れてさらに混ぜまぜ

  5. 5

    揚げの中に詰めつめし、爪楊枝で封をする。パスタでも可

  6. 6

    おでんや煮物の具としてどうぞ!

  7. 7

    しゃぶ餅を入れたら餅巾着の出来上がり!普通の餅を薄く切ってもオッケーです

コツ・ポイント

よく混ぜる、揚げを開くときに穴が開かないように!モッツァレラチーズを入れて、フライパンで焼いてもおいしいよ〜

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ごんすけ★
ごんすけ★ @cook_40085879
2015/07/25 10:07に公開
同じようなものばかり作っているので、いろいろなレシピを参考にアレンジしていきたいです!!
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このレシピのキーワード

もやし にんじん うすあげ とりひき肉 お餅

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