タコのサラダ

ume-ume
ume-ume @cook_40038582

茹でダコで簡単中華風サラダ!ドレッシングを作って和えるだけ。ぶたしゃぶでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングを使いたくなくて。
オウチにあるお肉、お野菜なんでも入れて大丈夫なのでたくさんのお野菜がたくさんとれてヘルシーです。

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材料

2人分
  1. 茹でダコ 足2~3本
  2. わかめ 適量
  3. レタス 4~5枚
  4. 人参(千切り) 1/3個
  5. 玉ねぎ(スライス) 1/4
  6. ミニトマト 3個
  7. 三つ葉 1束
  8. 大葉(千切り) 5枚
  9. 生姜(千切り) 1カケラ
  10. ドレッシング
  11. サラダ油 大さじ2
  12. ごま 大さじ1
  13. 黒酢 大さじ2
  14. 米酢 大さじ1
  15. 醤油 大さじ1
  16. ラー油 適量
  17. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料をボウルに入れ混ぜておく。お好みで量は加減して。

  2. 2

    各材料を食べやすい大きさに切る。我が家はタコはスライスしてます。

  3. 3

    タコをドレッシングに漬けておく。

  4. 4

    食べる直前に他の材料を和える。

コツ・ポイント

家にある材料で好きなものを入れて作れる。
ドレッシングの分量もお好みにあわせてください。
黒酢が少し甘いので砂糖は入れていません。

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レシピ作者

ume-ume
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大阪在住の新米主婦甘いもの好きな旦那になんちゃってケーキなどをこさえてます
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