塩こうじ弁当メドレーさめてからがうまい!

mochafish
mochafish @cook_40101992

塩こうじ 弁当 さめてもおいしい 
このレシピの生い立ち
知人の方にいただいた おみやげの塩こうじ
さめたらかたくなるお弁当が悩みで
いろんなものにいれてみたら とにかく
さめたからがすごい!是非おすすめです

塩こうじ弁当メドレーさめてからがうまい!

塩こうじ 弁当 さめてもおいしい 
このレシピの生い立ち
知人の方にいただいた おみやげの塩こうじ
さめたらかたくなるお弁当が悩みで
いろんなものにいれてみたら とにかく
さめたからがすごい!是非おすすめです

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材料

1−2人分(各弁当)
  1. 塩こうじ 大さじ2−3
  2. ひきにく 50−80グラム
  3. とんかつ用ポーク 2−3枚

作り方

  1. 1

    ハンバーグ編 ハンバーグのタネにこうじを2−3とすきやきのタレをたします!さめてもやわらかーい!

  2. 2

    たまごやきや野菜いためにもグッドです!とくに卵焼きはほんっとにうまい!
    (こうじは2−3)

  3. 3

    とんかつ編!こちらは小麦粉をつけるまえにお皿に2−3のこうじをだしつけます さめてもかたくならない!

  4. 4

    とんかつご参考までに

コツ・ポイント

塩こうじは お肉でも野菜でも さめたからが
実力発揮してくれますのでお弁当に最適!
とくに たまごやきなんかは ふわーと
こうじの入れすぎにはご注意を お酒ぽくなりすぎますので♪

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はじめまして!ロス在住デス♪手に入らない日本のおいしいケーキは作るしかない!と炊飯器で初めてケーキ作りしてます!僻地での心の支えは声優さん、BLCD、アニメ!インスタ良かったら遊びに来て下さい!https://instagram.com/p/BV6jgWZFTOi/
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