セロリとゴボウ人参のサラダ

セロリとゴボウ人参のサラダ

かやちち813 @cook_40285377

良く噛んで食べる野菜ですd(^_^o)

このレシピの生い立ち
付け合わせや、あと一品って時に欲しい野菜ななので、煮る以外で考えてみました。

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付け合わせや、あと一品って時に欲しい野菜ななので、煮る以外で考えてみました。

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かやちち813 @cook_40285377

良く噛んで食べる野菜ですd(^_^o)

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付け合わせや、あと一品って時に欲しい野菜ななので、煮る以外で考えてみました。

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材料

三人分

セロリ 2/1
ゴボウ 2/1
人参 2/1
※オリーブオイル 20cc
※ごま油 20cc
※ぽん酢 50cc
※塩コショウ適量

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作り方

1
人参ゴボウセロリを細切りにします。
2
水に10分ほどつけ、
ゴボウは、アクが出るので、水を2、3回代えて下さい。
3
水気をしっかり取って下さい。
この時キッチンペーパーで拭き取るといいです。
4
※の調味料を全て混ぜた
ドレッシングを入れて
和えます。
お皿に盛り付けて、出来上り(^^)
5
ドレッシングを混ぜて、しばらく置いとくと、味が馴染み美味しくなります(^^)

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