さっぱり大人なピーマンの肉詰め

oharururu @cook_40063161
ポン酢でいだだく さっぱりなピーマンの肉詰めです!
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみとして作ってみました! 生姜ポン酢でさっぱりお召し上がりください。
さっぱり大人なピーマンの肉詰め
ポン酢でいだだく さっぱりなピーマンの肉詰めです!
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみとして作ってみました! 生姜ポン酢でさっぱりお召し上がりください。
作り方
- 1
大葉を細かく刻みます。
- 2
鶏挽き肉に大葉を加え、★でしっかり味付けします。
- 3
ピーマンを縦半分に切り、中の種を取り除きます。
- 4
ピーマンに片栗粉を降りかけます。
- 5
ピーマンにたっぷりと肉を詰めます。
- 6
熱したフライパンに油をひき、肉面を下になるように並べます。 蓋をして中火で 約5分 蒸し焼きます。
- 7
ひっくり返して、また蓋をして 約2分 焼きます。
- 8
お皿に盛り付けて完成です!
コツ・ポイント
・肉にしっかり味を付けることで美味しく仕上がります!
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