HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

前日に速攻で作るブラウニー♡めちゃ美味♡バレンタインに、『ほろ苦』タイプ。1ボウルで出来ますので簡単です。

このレシピの生い立ち
前日に速攻で作るブラウニー♡
絶対2〜3日後が美味しいケーキを、
『明日完璧にしっとり濃厚なブラウニーにして』と、娘の要望にこたえて作りました。バレンタインに、『ほろ苦』タイプ。1ボウルで出来ますので簡単です。

HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー

前日に速攻で作るブラウニー♡めちゃ美味♡バレンタインに、『ほろ苦』タイプ。1ボウルで出来ますので簡単です。

このレシピの生い立ち
前日に速攻で作るブラウニー♡
絶対2〜3日後が美味しいケーキを、
『明日完璧にしっとり濃厚なブラウニーにして』と、娘の要望にこたえて作りました。バレンタインに、『ほろ苦』タイプ。1ボウルで出来ますので簡単です。

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材料

21センチ×21センチスクエア型
  1. ホットケーキミックス 70g
  2. 純ココアパウダー 10g
  3. 板チョコ(ブラック) 3枚(150g)
  4. 無塩バター 100g
  5. 洋酒 小さじ1
  6. 砂糖(三温糖) 50g
  7. 蜂蜜 大さじ1
  8. 2個
  9. くるみ 40g

作り方

  1. 1

    焼き型にクッキングペーパーを敷く。ホットケーキミックス 7、純ココアは合わせて2回ふるう。くるみはトースターで空焼き刻む

  2. 2

    耐熱ボールに板チョコ、無塩バター、洋酒(お好みで)を入れる。板チョコは小さく割って入れる。

  3. 3

    600Wのレンジで2分30秒加熱して溶かす。湯煎して溶かしてもいいです。50度になるまで。

  4. 4

    砂糖、蜂蜜を入れて混ぜよく溶かす。泡立て器で混ぜても良い。グルテンは発生しない。

  5. 5

    卵を入れて良く混ぜます。つるんと滑らかな生地になります。

  6. 6

    ふるっておいた粉類を入れてゴムベラで切るように混ぜます。

  7. 7

    混ざったらくるみを半量入れて混ぜます。

  8. 8

    焼き型に流し込み、残りのくるみを散らします。180度のオーブンで18分焼く。

  9. 9

    焼けたらケーキクーラーにのせて冷ます。

  10. 10

    小ぶりのスパークリングと一緒に、『大人バレンタイン』

  11. 11

    ワックスペーパーで包むとバレンタインにもいいですね。可愛い紙袋に入れて大量生産友チョコ♡

コツ・ポイント

ホットケーキミックス使用で、誰でも失敗なく膨らみます。初心者さん向けレシピです。ナッツは全て混ぜ込んでもいいでしょう。お好みでどうぞ(^−^)くるみの脂肪の中には、不飽和脂肪酸が多く、動脈硬化の予防になるだけでなく、血管の若さを保ちます。

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YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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