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超簡単☆カボチャのテリーヌ
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超簡単☆カボチャのテリーヌ-レシピのメイン写真

超簡単☆カボチャのテリーヌ

ユリmama
ユリmama @cook_40075093

材料を順番に加え→混ぜて冷蔵庫で固めるだけ☆カボチャの甘みがあるのでお子様にも♪
このレシピの生い立ち
お祝いメニューの前菜に、かぼちゃを使って簡単に出来る1品を作りたくて。

材料を順番に加え→混ぜて冷蔵庫で固めるだけ☆カボチャの甘みがあるのでお子様にも♪
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お祝いメニューの前菜に、かぼちゃを使って簡単に出来る1品を作りたくて。

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ユリmama
ユリmama @cook_40075093

材料を順番に加え→混ぜて冷蔵庫で固めるだけ☆カボチャの甘みがあるのでお子様にも♪
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材料を順番に加え→混ぜて冷蔵庫で固めるだけ☆カボチャの甘みがあるのでお子様にも♪
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材料

10×15cm型
  1. 絹豆腐 約100g
  2. カボチャペースト 大さじ5
  3. 生クリーム 100cc
  4. 胡椒 少々
  5. 粉ゼラチン 7g
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作り方

  1. 1

    絹豆腐は水切りをしておく。カボチャは加熱してペースト状にしておく。

  2. 2

    ボウルに絹豆腐を入れ、混ぜてペースト状にする。

    • 超簡単☆カボチャのテリーヌ作り方2写真
  3. 3

    カボチャペーストを加える。

    • 超簡単☆カボチャのテリーヌ作り方3写真
  4. 4

    生クリームを加える。さらにお湯大さじ1で溶いたコンソメも加える。

    • 超簡単☆カボチャのテリーヌ作り方4写真
  5. 5

    胡椒で味を整える。さらにお湯で戻したゼラチンも加える。

    • 超簡単☆カボチャのテリーヌ作り方5写真
  6. 6

    ラップを敷いた型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり☆

    • 超簡単☆カボチャのテリーヌ作り方6写真

コツ・ポイント

●コンソメ・胡椒は味見しながら調整して下さい。
●固めなのでゼラチン多めです。ゼラチンはメーカーの説明に合わせて分量を調整して下さい。

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ユリmama
ユリmama @cook_40075093
2014/10/01 00:14に公開
3兄弟のママです(ゝω・´★)記録用にCOOKPAD始めました☆お手軽材料でのお菓子作りを模索中☆離乳食レシピは、食材の下準備(煮る、切る、すり潰す等)が完了前提で記載しています☆●インスタ⇒yuri_mama3     ⇒yuri_happy5 ...三男の離乳食記録用●☆つくれぽ700件達成☆素敵なつくれぽを送って下さった方、ありがとうございます(●º╰╯º●)
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