シャキシャキ蓮根ともっちりちくわとひき肉で甘辛なきんぴら風に仕上げました。お肉のコクとちくわの旨味が絶妙に合わさり、生姜が効いた醤油ベースの和風の味付けがしっかり染みてご飯との相性抜群！暑くて食欲がない時や夏バテかいしょうにもピッタリ！夏のランチや夕飯のおかずはもちろん、冷えても美味しいので作り置き、お弁当のおかずにもおススメです。食感も豊かなので飽きずに食べられます。もちろん、ビールのおつまみ🍺メニューにもには欠かせません…^^;蓮根に少量のひき肉とちくわを加えたボリューム満点の節約おかずです。