簡単 天津風オムレツ モヤシ
Jミィー @cook_40266252
安、うま、簡単にできる天津風オムレツが食べたくて。中身はシンプルにモヤシだけだけど、卵とあんで豪華にみえます（笑）
このレシピの生い立ち
野菜が高騰で、野菜不足回避のため。モヤシが冷蔵庫にあったので、モヤシで豪華感をだそうと作りました。
簡単 天津風オムレツ モヤシ
安、うま、簡単にできる天津風オムレツが食べたくて。中身はシンプルにモヤシだけだけど、卵とあんで豪華にみえます（笑）
このレシピの生い立ち
野菜が高騰で、野菜不足回避のため。モヤシが冷蔵庫にあったので、モヤシで豪華感をだそうと作りました。
作り方
- 1
◎の調味料等を混ぜておく。
フライパンにゴマ油を入れ、モヤシを炒める。モヤシに火が通ったら皿に盛り付ける。 - 2
油をひき、弱火で卵を焼く。表面がグツグツしてきたら、モヤシの上にのせる。
- 3
◎の材料をフライパンでトロミがつくまで混ぜ、トロミがついてきたら、きざみネギを入れる。
最後に卵の上にあんをかけたら完成
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