忘れちゃいかん^^;うちの南瓜ぷりん

忘れちゃいかん^^;うちの南瓜ぷりん-レシピのメイン写真

忘れちゃいかん^^;うちの南瓜ぷりん

noufumama @cook_40037476

ゼラチン使用のぷりん❁

お・ぼ・え・が・き～♡♬♬

このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物しつつ、何時も少し残る南瓜
プリン用に蒸して真空チルド

ゼラチン使用のぷりん❁

お・ぼ・え・が・き～♡♬♬

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材料

◆かぼちゃ(正味) 300ｇ
◆砂糖 60ｇ
◆牛乳 100cc
◆生クリーム(植物性) 100cc
ゼラチン 5ｇ
水 50cc
バニラオイル適量

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作り方

1

南瓜は蒸して皮の部分を除いておきます。
◆の材料をミキサーに入れ撹拌
2

水50ccにゼラチン5ｇ入れレンチン40秒
3

ミキサーにゼラチン液入れバニラオイルを数滴垂らし撹拌
4

プリン容器に入れて冷蔵庫にて冷やす

コツ・ポイント

ミキサー撹拌、ﾐｷｻｰの蓋は必ずしましょう!!
何度も忘れてスイッチ押しちまう馬鹿・・な私^^;

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noufumama @cook_40037476

2014/10/01 04:30に公開

ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化～^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!! 　料理の基本は"ある物で"＆"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15　NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡　

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このレシピのキーワード

かぼちゃ生クリームゼラチン牛乳

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