パスタを茹でます。するめいか、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておきます。

フライパンに中火で油を熱し、するめいかと玉ねぎを炒めます。

するめいかと玉ねぎに火が通ったら小麦粉をふりかけてまぶし、まんべんなく混ざったら牛乳を加えます。

全体を見ながらダマにならないように混ぜ、塩とコンソメキューブを入れます。焦げ付くようなら火を弱めながら煮詰めます。

茹で上がったパスタを湯切りしてフライパンに入れ、ソースを絡めたら盛りつけて完成！