お弁当にもおつまみにも♪このレシピの生い立ち手羽中が安かったので、おつまみにもおかずにもなるものを、と思ったので
手羽中をビニール袋に入れ、塩麹も入れて揉んだら冷蔵庫に入れ一晩おく
☆の材料を全て手羽中が入ったビニールに入れて揉む
15分くらい置いて味を馴染ませる
グリルで10分から15分焼けば出来上がり♪
焦げやすいので、時々様子を見ながら火加減調整してください
塩麹を入れて一晩置いた方がお肉が柔らかくなって美味しいです！
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