焼き目で香り倍増・栗ごはん
HAREL @cook_40054656
焼き栗の美味しさを大人になってから知りましたε-(´∀｀; )スーパーで生の栗を買って、自分で作る焼き栗ご飯は格別です！
このレシピの生い立ち
正統派栗ごはん（レシピID : 20170413）で大満足しつつも、第二弾はバージョンアップをと！
焼き目で香り倍増・栗ごはん
焼き栗の美味しさを大人になってから知りましたε-(´∀｀; )スーパーで生の栗を買って、自分で作る焼き栗ご飯は格別です！
このレシピの生い立ち
正統派栗ごはん（レシピID : 20170413）で大満足しつつも、第二弾はバージョンアップをと！
作り方
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ご飯を研ぎ、ボールに入れてたっぷりのお水に最低40分は浸しておきます。
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- 2
ご飯を水につけている間に栗を剥きます。栗の丸い方に切り目を入れお湯に入れてしばらく放置。皮が柔らかくなって剥きやすい！
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- 3
栗の皮が剥けたら、魚焼き器かオーブントースターで8分程度こんがりと焼き目をつけてください。
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- 4
そのまま食べたくなります( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 5
炊飯器にすべての材料を軽量してスイッチオン！
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- 6
こんな感じで♡炊き上がるまで待ち遠しい！！
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コツ・ポイント
栗はそのままでも美味しいですが、焼き目をつけるとたまらなく美味しい香りが充満します。魚焼き器はキレイにしたものでね。魚臭くならないようにご注意。
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