かぼちゃのリゾット♪簡単チーズ残りご飯で
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ5件ありがとう！かぼちゃが煮くずれて、ご飯にからんで、トロトロ優しい味に！粉チーズのコクが美味しい！
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
かぼちゃのリゾット♪簡単チーズ残りご飯で
つくれぽ5件ありがとう！かぼちゃが煮くずれて、ご飯にからんで、トロトロ優しい味に！粉チーズのコクが美味しい！
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
かぼちゃを5cm角に切り、耐熱容器に入れて、ラップして500Wで３分３０秒加熱する
-
- 3
鶏肉を一口大に切り、
-
- 4
片栗粉に塩こしょう少々加えたもの（分量外）で３の鶏肉をまぶす
-
- 5
フライパンに油をひかないで、４を皮から両面焼き、皿に取り出す
-
- 6
玉ねぎみじん切りにして、バターで炒め、
-
- 7
５の鶏肉も加えて炒める
-
- 8
７に水と砕いたコンソメをいれ、
-
- 9
かぼちゃを加え、柔らかくなるまで煮る
-
- 10
電子レンジで温めたご飯を加え、さらに好みの硬さまで煮る
-
- 11
粉チーズを加え、塩こしょうで味を調える
-
- 12
出来あがり！あれば、生クリーム・バジルの葉を加える
-
コツ・ポイント
チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇・便秘・皮膚病
カテゴリに掲載して頂きました！ありがとうございます（2017年1月1日）
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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