下味いらず!コンビーフ☆メンチ

パすけ
パすけ @cook_40044596

コンビーフは味付きなので、下味の必要がありません!(^^)! ほぼ「混ぜて揚げるだけ」の簡単メンチです☆
このレシピの生い立ち
大好きな「メンチカツ」。もっと簡単に美味しく作れないかな?と思って考えました。

下味いらず!コンビーフ☆メンチ

コンビーフは味付きなので、下味の必要がありません!(^^)! ほぼ「混ぜて揚げるだけ」の簡単メンチです☆
このレシピの生い立ち
大好きな「メンチカツ」。もっと簡単に美味しく作れないかな?と思って考えました。

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材料

2人分
  1. コンビーフ 2缶
  2. 玉葱(みじん切り) 1/4個(約60g)
  3. 人参(みじん切り) 40g
  4. パン粉・揚げ油 適量
  5. <衣>
  6. 天ぷら粉・水 各大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルにコンビーフと玉葱・人参を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    2等分にして小判形にします。それを<衣>をくぐらせて、パン粉をつけます。

  3. 3

    170℃の油でこんがりと揚げたら完成!

コツ・ポイント

<衣>は「ちょっとかため」の方がしっかりとパン粉がつきますよ。

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