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下味いらず!コンビーフ☆メンチ
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下味いらず!コンビーフ☆メンチ-レシピのメイン写真

下味いらず!コンビーフ☆メンチ

パすけ
パすけ @cook_40044596

コンビーフは味付きなので、下味の必要がありません!(^^)! ほぼ「混ぜて揚げるだけ」の簡単メンチです☆
このレシピの生い立ち
大好きな「メンチカツ」。もっと簡単に美味しく作れないかな?と思って考えました。

コンビーフは味付きなので、下味の必要がありません!(^^)! ほぼ「混ぜて揚げるだけ」の簡単メンチです☆
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下味いらず!コンビーフ☆メンチ

パすけ
パすけ @cook_40044596

コンビーフは味付きなので、下味の必要がありません!(^^)! ほぼ「混ぜて揚げるだけ」の簡単メンチです☆
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大好きな「メンチカツ」。もっと簡単に美味しく作れないかな?と思って考えました。

コンビーフは味付きなので、下味の必要がありません!(^^)! ほぼ「混ぜて揚げるだけ」の簡単メンチです☆
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材料

2人分
  • コンビーフ 2缶
  • 玉葱(みじん切り) 1/4個(約60g)
  • 人参(みじん切り) 40g
  • パン粉・揚げ油 適量
  • <衣>
  • 天ぷら粉・水 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルにコンビーフと玉葱・人参を入れて混ぜ合わせます。

    • 下味いらず!コンビーフ☆メンチ作り方1写真
  2. 2

    2等分にして小判形にします。それを<衣>をくぐらせて、パン粉をつけます。

    • 下味いらず!コンビーフ☆メンチ作り方2写真
  3. 3

    170℃の油でこんがりと揚げたら完成!

    • 下味いらず!コンビーフ☆メンチ作り方3写真

コツ・ポイント

<衣>は「ちょっとかため」の方がしっかりとパン粉がつきますよ。

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2014/09/26 01:15に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

にんじん テンプラ粉 コンビーフ 玉ねぎ

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