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クッキングトマト・ソースでナポリタン
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クッキングトマト・ソースでナポリタン-レシピのメイン写真

クッキングトマト・ソースでナポリタン

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

デルモンテ クッキングトマト・ソースで完熟トマトのナポリタン!ちょこっと使いで本格的♪
このレシピの生い立ち
休日のランチの定番、ナポリタンをクッキングトマト・ソースで作ってみました。周りにゆで卵を飾るのが私の母流。懐かしい味を再現しました。

デルモンテ クッキングトマト・ソースで完熟トマトのナポリタン!ちょこっと使いで本格的♪
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クッキングトマト・ソースでナポリタン

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

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休日のランチの定番、ナポリタンをクッキングトマト・ソースで作ってみました。周りにゆで卵を飾るのが私の母流。懐かしい味を再現しました。

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材料

2人分
  1. デルモンテ クッキングトマト・ソース 大さじ6
  2. スパゲティ 200g
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ウィンナー 6本
  5. 玉ねぎ 1個
  6. ピーマン 2個
  7. ゆで卵 2個
  8. バジルの葉 お好みで
  9. パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜は繊維をたつように5mm幅に細切りする。スパゲティは規定時間より1~2分少なめに塩ゆで、ゆで汁は100ml残す。

  2. 2

    ゆで卵はスライスし、ウィンナーは縦半分に切る。

  3. 3

    オリーブオイルをひいたフライパンでウィンナーと野菜を炒める。しんなりしたらクッキングトマト・ソースを加える。

  4. 4

    3にスパゲティを加えて炒め、ゆで汁で濃度を調整する。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、ゆで卵とバジルの葉を飾り、お好みでパルメザンチーズを振りかける。

コツ・ポイント

具材を炒めたら先にクッキングトマト・ソースを加えて混ぜ合わせてからスパゲティを加えるとムラなくおいしく仕上がります。

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sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
2014/09/29 04:06に公開
この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました!
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