作り方
- 1
栗は30分ほどお湯に浸し皮を剥き水にさらす。
-
- 2
白米、もち米は一緒に研ぎ1時間水につける。
ザルに上げ30分水を切る。 -
- 3
お釜に米、調味料をいれ4合より少し下まで水を加える。
-
- 4
③の釜に栗を入れ炊飯する。
-
- 5
おこわが炊けたら出来上がり。
-
- 6
たっぷり入ってる栗を混ぜて…
-
- 7
お好みでごま塩をパラパラしてどうぞ〜
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コツ・ポイント
お釜に入れてスイッチぽんなので特にありませんが、栗の皮むきはちょっと大変なので気をつけながら頑張らないと…(笑)
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