厚揚げを食べやすい大きさに切る。(わたしは小さめの1丁を半分に切りました。)

大葉を縦半分に切る。
(茎は取る。)

とろけるチーズを半分に切る。

厚揚げをくるっと巻くように大葉ととろけるチーズを乗せ、様子を見ながらトースターで焼く。(小さめなら1、2分くらい)

お好みで醤油、黒胡椒などで味付けしてください。