中くらいの鍋に、黒砂糖と水を入れ、弱火で溶かす。

砂糖が溶けて、小さな泡が出てきて30秒位したら火を止め、乾パンを入れる

黒砂糖が固まりそうになるまで混ぜる。

バットに広げる。