プルコギビーフのレタスチャーハン
シャキシャキレタスがクセになるお手軽チャーハンです♪
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギビーフが余っていたので。
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コーンを下茹でしておく。
フライパンにサラダ油を引き、プルコギビーフを炒める。
お肉が軽く炒まったところでごはん、塩コショウ、コンソメの素を入れ炒める。
ごはんがパラパラになってきたらレタスとコーンを入れ、レタスが鮮やか且つしんなりする程度に炒める。
最後にポン酢を回しかけ、さっと混ぜ合わせたら完了♪
炒め過ぎてお肉やレタスの食感を損なわないように!!
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