シンプル素材の味☆ハッシュドポテト☆
Junkina♥︎ @cook_40285357
ジャガイモの味がしっかり残るハッシュドポテトです！
このレシピの生い立ち
家にたくさんジャガイモがある！でも他になにもない！笑 っていうときに考えました☆
シンプル素材の味☆ハッシュドポテト☆
ジャガイモの味がしっかり残るハッシュドポテトです！
このレシピの生い立ち
家にたくさんジャガイモがある！でも他になにもない！笑 っていうときに考えました☆
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、みじん切り。
- 2
みじん切りしたジャガイモを耐熱ボウルに入れて塩を混ぜる
- 3
ラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチン！(5分から6分かな？)取り出すときは暑いので火傷に注意！
- 4
レンジから取り出して少し冷ましたところで形を整えます
- 5
フライパンにたっぷりと熱した油で揚げ焼き！
- 6
お皿に盛り付けて、出来上がり*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
ジャガイモから水分がでるので、水は入れなくても大丈夫です。
形を整えるとき、崩れてしまう場合は小麦粉を少し混ぜてみてください。
揚げ焼きしたあと、塩気が足りない場合は上からかけても美味しいです！
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