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シンプル素材の味☆ハッシュドポテト☆
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シンプル素材の味☆ハッシュドポテト☆-レシピのメイン写真

シンプル素材の味☆ハッシュドポテト☆

Junkina♥︎
Junkina♥︎ @cook_40285357

ジャガイモの味がしっかり残るハッシュドポテトです！
このレシピの生い立ち
家にたくさんジャガイモがある！でも他になにもない！笑 っていうときに考えました☆

ジャガイモの味がしっかり残るハッシュドポテトです！
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家にたくさんジャガイモがある！でも他になにもない！笑 っていうときに考えました☆

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ジャガイモの味がしっかり残るハッシュドポテトです！
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家にたくさんジャガイモがある！でも他になにもない！笑 っていうときに考えました☆

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材料

4人前
  1. ジャガイモ 大3個
  2. 塩 小1
  3. 揚げる用の油 たっぷり
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、みじん切り。

  2. 2

    みじん切りしたジャガイモを耐熱ボウルに入れて塩を混ぜる

  3. 3

    ラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチン！(5分から6分かな？)取り出すときは暑いので火傷に注意！

  4. 4

    レンジから取り出して少し冷ましたところで形を整えます

  5. 5

    フライパンにたっぷりと熱した油で揚げ焼き！

  6. 6

    お皿に盛り付けて、出来上がり*\(^o^)/*

    • シンプル素材の味☆ハッシュドポテト☆作り方6写真

コツ・ポイント

ジャガイモから水分がでるので、水は入れなくても大丈夫です。
形を整えるとき、崩れてしまう場合は小麦粉を少し混ぜてみてください。

揚げ焼きしたあと、塩気が足りない場合は上からかけても美味しいです！

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Junkina♥︎
Junkina♥︎ @cook_40285357
2014/09/29 07:18に公開

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