市販のルーでチキンカレー

ミナンダー @cook_40186097
ポークカレー食べなかった子供が食べてくれました!
このレシピの生い立ち
チキンカレーなら食べてくれるかなと、いろんなレシピを参考にさせてもらいつくってみました。
市販のルーでチキンカレー
ポークカレー食べなかった子供が食べてくれました!
このレシピの生い立ち
チキンカレーなら食べてくれるかなと、いろんなレシピを参考にさせてもらいつくってみました。
作り方
- 1
野菜を切る。人参玉葱は小さめに1㎝角くらい、ジャガイモは倍くらいの大きさにしました。
- 2
唐揚げ用のお肉を油なしで、皮から焼き目をつける。焼き色がついたら、反対側も焼く。
- 3
お肉はしっかり焼かずに、キッチンペーパーの上に置いて油を取る。
- 4
野菜をオリーブ油でさっと炒めて、市販ルーのパッケージに記載通りの水とコンソメキューブの半分を入れて強火で煮込む。
- 5
沸騰したら、お肉を入れて中火で10分煮込んだら、火を止めてルーを溶かす。
- 6
ケチャップ、バターを加えてさらに10分煮込んで出来上がり。
コツ・ポイント
子供にはチキンメインって感じで盛り付けするため、野菜は小さめにしたのは正解でした!
ケチャップ、バターは隠し味的な!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20189657




