ゴーヤの簡単炒め
kumiworld @cook_40088385
ゴーヤ炒めのアレンジ。味は簡単に焼肉のタレで…
このレシピの生い立ち
今年もゴーヤをめちゃクチャたくさん食べました。いよいよ残りわずか。今年はいろんな食べ方しました。どうやって食べたか、来年以降のために、レシピに残しました。
ゴーヤの簡単炒め
ゴーヤ炒めのアレンジ。味は簡単に焼肉のタレで…
このレシピの生い立ち
今年もゴーヤをめちゃクチャたくさん食べました。いよいよ残りわずか。今年はいろんな食べ方しました。どうやって食べたか、来年以降のために、レシピに残しました。
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分にし、タネと綿を綺麗に取り除き、３ミリ程度に切る。塩水にしばらくつけて、水洗いしてザルに上げて水気を切る
- 2
フライパンを熱し、サラダ油でひき肉とゴーヤを炒め、ゴーヤがしんなりしたら焼肉のタレをタラ〜っと入れて完成！
コツ・ポイント
苦味が気になる方は、綿を綺麗に取り除き、塩水にしっかりつけておくとよいみたいです。ゴーヤは食べてるうちに苦味が病みつきになりますよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ゴーヤの焼肉炒め 超簡単チャンプルー ゴーヤの焼肉炒め 超簡単チャンプルー
タレに漬け込んであった焼肉とゴーヤを炒めただけの簡単おかず。牛肉だってゴーヤチャンプールになりた～い！おつまみにも。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20189872
