時間がある時に♪このレシピの生い立ち特売の鶏胸肉を買ったので(^-^)
鶏胸肉の皮をはずし包丁でミンチにする。コツはそぎ切り→細切り→ひたすら包丁で叩く‼︎
1に玉ねぎのみじん切りとおから塩コショウを入れよく混ぜる。
鍋にお湯を沸かし、3を一口大のボール状にし茹で、浮いてきた物から取り出せばOK♪
照り焼きソース・デミソースなどに絡ませれば美味しく食べられます♪
写真はケチャップ＆中濃ソースで煮込みました(*˘︶˘*)
茹で上がった物は冷凍保存も出来るので大量生産しお弁当やお鍋、パスタなどの具材にも使えます♪
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