作り方
- 1
鶏胸肉の皮をはずし包丁でミンチにする。
コツはそぎ切り→細切り→ひたすら包丁で叩く‼︎ - 2
1に玉ねぎのみじん切りとおから塩コショウを入れよく混ぜる。
- 3
鍋にお湯を沸かし、3を一口大のボール状にし茹で、浮いてきた物から取り出せばOK♪
- 4
照り焼きソース・デミソースなどに絡ませれば美味しく食べられます♪
- 5
写真はケチャップ&中濃ソースで煮込みました(*˘︶˘*)
コツ・ポイント
茹で上がった物は冷凍保存も出来るので大量生産しお弁当やお鍋、パスタなどの具材にも使えます♪
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その他のレシピ
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