＊準備＊
底の取れる型の、底面・側面に薄くバターを塗り（分量外）
オーブンペーパーを貼りつける。

＊タルト＊
ビニール袋に☆バターを入れ、手でもみ柔らかくする。ビスケットを加え、麺棒などで粉々に砕き、バターと混ぜる。

型に敷き込み、側面にもゴムベラなどで押しつけ固める。

＊生地＊
かぼちゃは皮・種を取り、一口大に切ってビニール袋に入れレンジ（６００ｗ）で５～６分チン♪そのまま冷ます。

少し温かさがあるうちに、バター・砂糖を加え、袋の上からもみ、よく混ぜる。

袋から出し、ボウルに入れて、生クリーム・卵を加えホイッパーでよく混ぜる。

皮はさっと茹で、飾り用に（目・鼻・口）カットしておく。

型に生地を流し入れ、目・鼻・口をのせる。

１７０℃～１８０℃で２５～３０分焼成。