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生クリームチョコパウンド
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生クリームチョコパウンド-レシピのメイン写真

生クリームチョコパウンド

ayachip
ayachip @cook_40136675

ブラックココア入りで大人の味の生クリームパウンドケーキなりました。
このレシピの生い立ち
余った生クリーム救済レシピ。
でも今では生クリームを買って作っています。
娘も大絶賛のチョコ味。ブラックココアがない場合はココアでもオッケー。またもっと色を濃くしたい場合はもう少しだけココアを増やしてください。

ブラックココア入りで大人の味の生クリームパウンドケーキなりました。
このレシピの生い立ち
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でも今では生クリームを買って作っています。
娘も大絶賛のチョコ味。ブラックココアがない場合はココアでもオッケー。またもっと色を濃くしたい場合はもう少しだけココアを増やしてください。

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ayachip
ayachip @cook_40136675

ブラックココア入りで大人の味の生クリームパウンドケーキなりました。
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余った生クリーム救済レシピ。
でも今では生クリームを買って作っています。
娘も大絶賛のチョコ味。ブラックココアがない場合はココアでもオッケー。またもっと色を濃くしたい場合はもう少しだけココアを増やしてください。

ブラックココア入りで大人の味の生クリームパウンドケーキなりました。
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余った生クリーム救済レシピ。
でも今では生クリームを買って作っています。
娘も大絶賛のチョコ味。ブラックココアがない場合はココアでもオッケー。またもっと色を濃くしたい場合はもう少しだけココアを増やしてください。

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材料

  1. 生クリーム 105g
  2. 砂糖 10g
  3. 小麦粉(薄力粉) 140g
  4. ココアパウダー 5g
  5. ブラックココア 5g
  6. ベーキングパウダー 4.5g
  7. サラダ油 30g
  8. 卵 150g
  9. 砂糖 140g
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作り方

  1. 1

    生クリームと砂糖を合わせ、泡立てる。
    残った生クリームを使用する場合はそのまま使う。

    • 生クリームチョコパウンド作り方1写真
  2. 2

    卵に砂糖を入れ混ぜる。
    サラダ油も入れ混ぜる。

    • 生クリームチョコパウンド作り方2写真
  3. 3

    ココアとブラックココア、BPを合わせ振るった粉を混ぜる。

    • 生クリームチョコパウンド作り方3写真
  4. 4

    生クリームを入れる。

    • 生クリームチョコパウンド作り方4写真
  5. 5

    混ざったら型にいれる。

    • 生クリームチョコパウンド作り方5写真
  6. 6

    パウンド型に入れても、カップに入れてもオッケーです。
    カップは入れすぎると溢れるので7分目位に。

    • 生クリームチョコパウンド作り方6写真
  7. 7

    カップは170度20分
    パウンド型は40分焼く。

    • 生クリームチョコパウンド作り方7写真
  8. 8

    焼いてる途中でクリームサンドクッキーを乗せてもいいかもです。

    • 生クリームチョコパウンド作り方8写真

コツ・ポイント

焼いているうちに膨らんできます。途中ナイフでトップに切り目を入れると綺麗に割れると思います。

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ayachip
ayachip @cook_40136675
2018/02/06 14:01に公開

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