ジャーマンバナナチーズパンケーキ
NANAさん @cook_40080636
オバマ大統領が召し上がったジャーマンアップルパンケーキのイメージして、
作ってみました☆
このレシピの生い立ち
バナナ羽根チーズにメープルシロップの組み合わせに、腹持ちを良くするためにクレープ生地を合わせました☆
クレープの厚みはお好みで。
厚いと1枚でも結構なボリュームになり、ランチとしても十分です(^^)
ジャーマンバナナチーズパンケーキ
オバマ大統領が召し上がったジャーマンアップルパンケーキのイメージして、
作ってみました☆
このレシピの生い立ち
バナナ羽根チーズにメープルシロップの組み合わせに、腹持ちを良くするためにクレープ生地を合わせました☆
クレープの厚みはお好みで。
厚いと1枚でも結構なボリュームになり、ランチとしても十分です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
クレープ生地
ボールに小麦粉と砂糖を入れ泡立て器で混ぜます。そこに卵→牛乳→溶かしバターの順で追加毎に混ぜ、寝かせる。 -
- 2
バナナは縦、横に包丁を入れ4等分にカットしてください。
-
- 3
弱中火のフライパンにバター10gを入れたらバナナを絡める程度に焼いていきます
-
- 4
焼きながら十文字に並べます。
-
- 5
チーズをたっぷり加えて中火にしてチーズで羽根を作ります。
-
- 6
羽根はこのくらいが目安です。
-
- 7
クレープ生地を入れて、両面焼きます。
-
- 8
メープルシロップをたっぷりかけて完成です☆
-
コツ・ポイント
チーズを入れたら羽根が出来るまではしっかり焼いてください☆
クレープ生地は薄いとパリッと、厚いともっちりな食感になります。
余った生地はクレープとしてお楽しみください(^^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190220
