簡単ほくほくポテトグラタン
Junkina♥︎ @cook_40285357
分量は目分量でも簡単に美味しくできあがります！パーティなど、おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
美味しいフォンティーナチーズをいただき、チーズフォンデュだけでは飽きてしまうので、グラタンにしてみました！
簡単ほくほくポテトグラタン
分量は目分量でも簡単に美味しくできあがります！パーティなど、おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
美味しいフォンティーナチーズをいただき、チーズフォンデュだけでは飽きてしまうので、グラタンにしてみました！
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、熱湯で柔らかくなるまで茹でる。もしくはレンジで5分加熱。
- 2
ジャガイモを茹でてる間にベーコンを炒める。オリーブオイルで炒めてもok。油分が多くなるため油をひかずに炒めても。
- 3
オーブンを200度にセットする。
- 4
茹でたジャガイモと炒めたベーコンをフライパンで炒める。小麦粉を投入してダマができないようフライパンをゆするように。
- 5
牛乳、コンソメを投入。
- 6
火が通ったところで胡椒、粉末にんにくを加え、よく混ぜる
- 7
オーブン皿に炒めたジャガイモベーコンを移し替える。
- 8
上からチーズをのせ、オーブンにイン！
- 9
約20分、チーズがこんがり焼けたら取り出す！出来上がり！
コツ・ポイント
にんにくをしっかり入れると味が引き締まります！
コンソメを入れるので今回は塩なしで作りましたが、塩分好きさんは塩も入れてみてください！
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