夏に最高☆オクラ納豆のネバネバ月見蕎麦☆

Name: 夏に最高☆オクラ納豆のネバネバ月見蕎麦☆
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蕎麦 100g; オクラ 約5本; 納豆 1パック; 玉子 1個; めんつゆ 適量

のののののんちゃん @cook_40097115

温泉卵の落とし入れに失敗してますが（笑）、味に変わりはありません！夏に食べたいネバネバな一皿！原価も約150円！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物クリアランスです。

夏に最高☆オクラ納豆のネバネバ月見蕎麦☆

のののののんちゃん @cook_40097115

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

蕎麦 100g
オクラ約5本
納豆 1パック
玉子 1個
めんつゆ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

蕎麦を茹でる。私は100均のパスタ茹で器で茹でてます。一人前10分くらい。
2

オクラは熱湯で1分程茹でて輪切りに。
3

マグカップにお水大さじ1程度と玉子を入れ、白身と黄身にお箸で1箇所ずつ穴を開けて500W40〜60秒様子を見ながらチン！
4

茹でたお蕎麦は氷水で締めてお皿に盛る。オクラで囲みを作り、納豆をのせたら真ん中に半熟玉子を落とす。
5

好みの量のめんつゆをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

温泉卵はどのように作ってもよいですが、レンチンで作る際は必ず黄身と白身に穴を開けてください。爆発します。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

のののののんちゃん @cook_40097115

2014/09/25 19:47に公開

☆いつかは平野レミ☆スーパーでその日の特売品を買って、家にあるものと組み合わせて安くて美味しいおひとりさまズボラ飯を考える研究をしています。1人分って難しいけど、アレンジを考えるのも楽しい。自炊、お弁当作り、節約生活が好き。食べ歩き、飲み歩きはもっと好き。いつかは平野レミ先生になるのが夢です。主婦のみなさまお手柔らかに。。

似たレシピ

その他のレシピ