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牛肉と食べるごまだれそうめん(^-^)
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牛肉と食べるごまだれそうめん(^-^)-レシピのメイン写真

牛肉と食べるごまだれそうめん(^-^)

にじくま
にじくま @cook_40276956

クリーミーなごまだれをそうめんに絡めて、牛肉と一緒にいただきます(*^^*)長ねぎが食感・味ともにアクセントになります。
このレシピの生い立ち
大量にあるそうめんの消費のために、考えてみました。スタンダードな食べ方のほかに是非試してみてください( *・ω・)ノ

クリーミーなごまだれをそうめんに絡めて、牛肉と一緒にいただきます(*^^*)長ねぎが食感・味ともにアクセントになります。
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牛肉と食べるごまだれそうめん(^-^)

にじくま
にじくま @cook_40276956

クリーミーなごまだれをそうめんに絡めて、牛肉と一緒にいただきます(*^^*)長ねぎが食感・味ともにアクセントになります。
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大量にあるそうめんの消費のために、考えてみました。スタンダードな食べ方のほかに是非試してみてください( *・ω・)ノ

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材料

二人分
  • 牛肉 125グラム
  • 長ねぎ 5センチ
  • そうめん 3わ
  • ごま油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ごま 大さじ3
  • ほんだし 大さじ5分の1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ごまをする。そうめんを茹でるための湯を沸かし始める。

  2. 2

    すったごまとごま油とマヨネーズとほんだしを混ぜる。これが、ごまだれになる。

    • 牛肉と食べるごまだれそうめん(^-^)作り方2写真
  3. 3

    そうめんを茹で始める。

  4. 4

    牛肉をフライパンで焼いて、塩コショウする。

    • 牛肉と食べるごまだれそうめん(^-^)作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったそうめんとごまだれを混ぜ合わせる。皿に混ぜ合わせたそうめんを盛り、その上に牛肉をのせ、長ねぎを散らす。

    • 牛肉と食べるごまだれそうめん(^-^)作り方5写真

コツ・ポイント

ほんだしは入れることを推奨します。味が締まります。

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にじくま
にじくま @cook_40276956
2014/09/27 03:30に公開

このレシピのキーワード

そうめん 牛肉 ゴマ 長ネギ

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