美味し懐かしメンチカツバーガー

サリバンよしこ
サリバンよしこ @yoshikosull
アメリカ🇺🇸ボストン

ノスタルジックな味を再現したメンチカツをポテトが練り込んであるハンバーガーパンでサンドイッチしてみました。

このレシピの生い立ち
メンチカツを沢山作って翌日のランチに。

ブログ「Yoshiko Sullivanの素敵なBoston 」
http://ameblo.jp/sullivansmarket/entry-12128150175.html

美味し懐かしメンチカツバーガー

ノスタルジックな味を再現したメンチカツをポテトが練り込んであるハンバーガーパンでサンドイッチしてみました。

このレシピの生い立ち
メンチカツを沢山作って翌日のランチに。

ブログ「Yoshiko Sullivanの素敵なBoston 」
http://ameblo.jp/sullivansmarket/entry-12128150175.html

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材料

4人分
  1. メンチカツ レシピID:20351664 4つ
  2. 千切りキャベツ 適宜
  3. マヨネーズ 適宜
  4. とんかつソース 適宜
  5. ハンバーガーパン 4つ

作り方

  1. 1

    メンチカツを作る。レシピID:20351664

  2. 2

    ハンバーガーパンを軽くトーストし、バターを塗る。

  3. 3

    千切りキャベツをパンの片方に乗せる。

  4. 4

    マヨネーズを適宜乗せる。

  5. 5

    メンチカツを乗せ、とんかつソースを適宜かける。

  6. 6

    もう片方のパンを乗せ、好みで半分に切る。

  7. 7

    ポテトチップスやお好きなフルーツを添えて。

コツ・ポイント

メンチカツはハンバーガー用のパンに合うように丸く形成するといいでしょう。

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サリバンよしこ
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アメリカ🇺🇸ボストン
❤︎アメリカ・ボストン在住の料理研究家サリバンよしこです❤︎ニューイングランド地方の豊かな食と暮らしとレシピを紹介❤︎Instagram ⇨ @yoshikosull❤︎世界中どこからでも参加できるオンライン料理教室 ⇨ https://docs.google.com/forms/d/1Tv8H-USPpFTCFxz-7H8FConL7GWvteE5rQSISu3v3lY/edit?pli=1 (Instagramにて詳細案内)❤︎著書『ボストンから、ニューイングランド地方の旬ごはん』絶賛発売中✨
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