2色のハートクッキー
SAHOたん @cook_40258920
サックりした失敗なしのハートクッキー❕
友チョコにも本命にも
このレシピの生い立ち
バレンタインのともチョコにいいなーと思ったので作りました
2色のハートクッキー
サックりした失敗なしのハートクッキー❕
友チョコにも本命にも
このレシピの生い立ち
バレンタインのともチョコにいいなーと思ったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
バターを室温に戻して柔らかくする
天板にクッキーシートをひく
オーブンを170℃に予熱する（焼く30分前） - 2
ボウルに準備したバターを入れ、泡立て器でよく練り混ぜてなめらかなクリーム状にする
- 3
2に砂糖を加え、全体がふんわりするまで、すりまぜる
- 4
3を2等分してそれぞれボウルに入れ、一方にAを合わせふるいにかけながら加える。
- 5
片手でボウルを手前に回しながらゴムべらで生地を底からすくいあげ、返すようにして混ぜる。粉っぽさがなくなるまで
- 6
もう一方の生地には、Bを合わせてふるい入れ、同様に混ぜる
- 7
5のプレーン生地と6のココア生地をそれぞれラップで包み、手のひらで均一な厚さに押し潰してから、冷蔵庫で30分休ませる。
- 8
7の生地をそれぞれ20等分し、一個ずつ手のひらで転がしながら、長さ約３㎝のしずく形にする
- 9
準備した天板の上に、しずく形にしたプレーン生地とココア生地の先端を軽くくっつけてハート形にしておく。2㎝ほど間隔をあける
- 10
170℃のオーブンで20分焼く❗
コツ・ポイント
焼くとふくらむので、くっつけすぎないように
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190679
