お鍋に水を入れて沸かして、即席コーンスープと鶏ガラスープを加えて一煮立ちさせる。

溶き卵を回しかけて、おたまで軽く混ぜる。

塩で味を調える。
白胡椒なら色が目立たないので味の調整で加えても良い、と思います。

水溶き片栗粉で好みのとろみにする。
スープなのであまり硬めにしない方が良いです。

仕上げに椀に注ぎ、ネギを散らしいりごまを振りかけたら出来上がり。