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サーモン.オクラ.豆腐の彩りサラダ
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サーモン.オクラ.豆腐の彩りサラダ-レシピのメイン写真

サーモン.オクラ.豆腐の彩りサラダ

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

超簡単*時短*ボリューム満点*ヘルシー⤴ ちゃちゃっともう一品✋ パーティーにもどうぞ…☺
このレシピの生い立ち
サーモンが安かったので作りました(о´∀`о)

超簡単*時短*ボリューム満点*ヘルシー⤴ ちゃちゃっともう一品✋ パーティーにもどうぞ…☺
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サーモンが安かったので作りました(о´∀`о)

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サーモン.オクラ.豆腐の彩りサラダ

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

超簡単*時短*ボリューム満点*ヘルシー⤴ ちゃちゃっともう一品✋ パーティーにもどうぞ…☺
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サーモンが安かったので作りました(о´∀`о)

超簡単*時短*ボリューム満点*ヘルシー⤴ ちゃちゃっともう一品✋ パーティーにもどうぞ…☺
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サーモンが安かったので作りました(о´∀`о)

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材料

2人分～
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • サーモン(刺身用) 約10cm〜
  • オクラ 6本
  • トマト 1/2
  • みょうが 1個
  • ドレッシング 大さじ6〜
  • わさび チューブ4cm〜
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    オクラはサっと塩茹でし冷水で冷やす(色が鮮やかになります) 豆腐は2cm程のさいのめ切り、トマトは種を取り角切りにする。

  2. 2

    ドレッシングとわさびを混ぜ合わせる。豆腐から水が出たらキッチンペーパーで吸いとる。

  3. 3

    オクラは縦半分、サーモンは角切りに。 材料を盛り付け ドレッシング、ブラックペッパー、みょうがの千切りを飾り出来上がり✋

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は わさびの分量を増やして下さい✋ 今回は、玉ねぎドレッシングを使用しました☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2016/07/07 03:15に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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