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れんこんの肉巻きフライ
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れんこんの肉巻きフライ-レシピのメイン写真

れんこんの肉巻きフライ

ミイコズキッチン
ミイコズキッチン @cook_40163303

れんこんのシャキシャキ感がたまらない一品です♡
トンカツより好き!!!
このレシピの生い立ち
れんこん大好きな娘ちゃんに♡

れんこんのシャキシャキ感がたまらない一品です♡
トンカツより好き!!!
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れんこんのシャキシャキ感がたまらない一品です♡
トンカツより好き!!!
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材料

2人分
  • れんこん 1節
  • 豚バラスライス 10枚程度
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 油 適量
  • トンカツソース 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮を向いて輪切りにする。

  2. 2

    れんこんに豚バラスライスを巻く。

  3. 3

    ②に小麦粉、卵、パン粉の順につけて、油で揚げて完成。

コツ・ポイント

小麦粉と卵液を別に付けると、サクッと仕上がります(´∀`)

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ミイコズキッチン
ミイコズキッチン @cook_40163303
2019/11/05 11:41に公開
miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です(笑)/フォローありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き れんこん 卵 小麦粉 豚バラ薄切り

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