自家製から揚げ粉
naomimama @cook_40047700
お弁当にちょっと・・・肉のほかに魚のから揚げ・・・ゲソから揚げ・・・作っておくと本当に便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
市販品は高いので・・・子沢山大家族の我が家は いつもこの倍量で作って、常に冷凍庫に常備してます☆
自家製から揚げ粉
お弁当にちょっと・・・肉のほかに魚のから揚げ・・・ゲソから揚げ・・・作っておくと本当に便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
市販品は高いので・・・子沢山大家族の我が家は いつもこの倍量で作って、常に冷凍庫に常備してます☆
作り方
- 1
材料すべてをフードプロセッサーでガーっと均一な粉状にするだけ♪醤油、油、にんにくなんかも入っているので保存は冷凍庫で！
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- 2
フードプロセッサーがなければ、袋に入れてシャカシャカ！あとは手で粉状にしてね♪
- 3
水で溶いても、そのまままぶしてもＯＫ！お弁当用にはスプーン一杯程度使います♪
- 4
パパの飲み残しのビールで溶いて鶏胸の唐揚げに☆
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- 5
他にも魚やいか、ゴーヤのワタもおいしいよ～♪
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コツ・ポイント
しっかり粉状にすることと、ジップロックなんかに入れて冷凍保存すること！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20191235
