(σ・∀・)σ 麺つゆ 「ツナごはん」
シーチキンの炊き込み飯。
失敗のしようが無い、おそろしく簡単なレシピ。
ツナ缶の旨味がたまらないっっっ！
このレシピの生い立ち
お米を研ぎ、調味料を入れてタイマーセット！
翌朝・・・『どうしてお米がかたいの？』
給水をさせるだけなのに、味の染み込みも良くなるし、ツナ缶の油を全部入れても油っぽさが気にならなくなります。
吸水ってすごい！
(σ・∀・)σ 麺つゆ 「ツナごはん」
シーチキンの炊き込み飯。
失敗のしようが無い、おそろしく簡単なレシピ。
ツナ缶の旨味がたまらないっっっ！
このレシピの生い立ち
お米を研ぎ、調味料を入れてタイマーセット！
翌朝・・・『どうしてお米がかたいの？』
給水をさせるだけなのに、味の染み込みも良くなるし、ツナ缶の油を全部入れても油っぽさが気にならなくなります。
吸水ってすごい！
アプリでひらく作り方
- 1
炊き込みご飯の『米粒に芯が残る・かたい』と思った事はありませんか？
・・・・・
「ふっくら」にする為には→→ -
- 2
お米を1～2時間、水に浸して給水させるだけ。
生米は【調味料と油分が混ざった状態】の水分を吸収しにくいからです。 -
- 3
（左側）生米
（右側）2時間給水右は左に比べてふっくらしてますよね。
給水が終わったら→→ -
- 4
釜の中の水を捨てて①と②を入れます。
その後で水を「2合のメモリ」に合わせるように改めて追加します。（注意1） -
- 5
人参とツナ缶を油ごと入れて、混ぜずにこのまま炊飯スイッチを押します。
-
- 6
(σ・∀・)σ お焦げできました。
・・・・・
この写真は乾燥芽ヒジキを大さじ1追加してます（注意2） -
- 7
●人参はイチョウ切りにしています。
●缶の油分も旨味です。捨てずに全部入れて下さいね。 -
- 8
この写真は炊き上がり後に冷凍枝豆を一掴み混ぜました。
-
- 9
カニ缶で！
【蟹ごはん】
レシピID : 18201998 -
- 10
【ホタテご飯】
レシピID : 20368482 -
- 11
【ツナひじき佃煮】
レシピID : 20201060 -
- 12
【ツナそぼろ】
レシピID : 18559217 -
コツ・ポイント
（注意1）
「水を2合に入れてから①と②を追加」ではなく、「①と②を入れたあとに水を2号に合わせる」です。調味料も含めての2合の水分です。
（注意2）
油揚げ・キノコ等を追加で入れ過ぎると味が薄くなり、キチンと炊飯ができなくなります。
つくれぽ
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