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簡単手抜きのゴロゴロポタージュスープ*
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簡単手抜きのゴロゴロポタージュスープ*-レシピのメイン写真

簡単手抜きのゴロゴロポタージュスープ*

*aaaiko*
*aaaiko* @cook_40069320

ちょっと手抜きのポタージュスープですが、とっても簡単でいつでも作れます♪
このレシピの生い立ち
じゃがいものゴロゴロ感の残ったポタージュも美味しいのではないかと思い、作りました。

ちょっと手抜きのポタージュスープですが、とっても簡単でいつでも作れます♪
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じゃがいものゴロゴロ感の残ったポタージュも美味しいのではないかと思い、作りました。

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簡単手抜きのゴロゴロポタージュスープ*

*aaaiko*
*aaaiko* @cook_40069320

ちょっと手抜きのポタージュスープですが、とっても簡単でいつでも作れます♪
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じゃがいものゴロゴロ感の残ったポタージュも美味しいのではないかと思い、作りました。

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材料

二人分
  • じゃがいも 二個
  • 牛乳 250㍉㍑
  • バター 少々
  • 粉末コンソメ 2.5㌘
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さく切ってラップに包み、2分レンジします。今回は新じゃがいなので皮はおおザッパにしかとっていません。

    • 簡単手抜きのゴロゴロポタージュスープ*作り方1写真
  2. 2

    レンジから出し、鍋に入れてフォークの裏でザッと潰します。ここでしっかり潰すほど仕上がりは滑らかになります!

    • 簡単手抜きのゴロゴロポタージュスープ*作り方2写真
  3. 3

    鍋を弱火にかけます。牛乳を半分程入れて、よく混ぜます。じゃがいもを溶かすイメージです。

  4. 4

    バター、コンソメ、塩コショウを入れて、味を調えます。

    • 簡単手抜きのゴロゴロポタージュスープ*作り方4写真
  5. 5

    好みの味になれば完成(♡˙︶˙♡)クルトンやクラッカーを入れるとさらに美味しいです*

コツ・ポイント

牛乳をつかうので弱火で、沸騰しないようにしてください。

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*aaaiko*
*aaaiko* @cook_40069320
2015/01/27 15:54に公開
一人暮らし5年目、お料理修行中です(*^^*)
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター 牛乳

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