大根と人参のさっぱり炒め～♪♪

えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614

あと一品！という時に…
簡単に出来ちゃうよ～～～～
このレシピの生い立ち
あと一品というときに大根と人参があったので…。

大根と人参のさっぱり炒め～♪♪

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材料

  1. 大根（短冊切り） 300g
  2. 人参（千切り） 1/3本
  3. うす揚げ（薄切り） 1枚
  4. 水 100CC
  5. ◎醤油 大さじ１
  6. ◎砂糖 大さじ１
  7. ◎お酢 大さじ1/2
  8. 油 適量
  9. 白炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    油で大根、人参を炒め少ししんなりしたら油揚げも炒める。

  2. 2

    水を加え水分がなくなるまで蒸す。

  3. 3

    野菜に火が通ったら◎の合わせ調味料を加え仕上げにいりごまをかけて出来上がり～♫♬

コツ・ポイント

特にありません(^_^;)
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