ブロッコリーはたっぷりの湯で茹でます☆
粒そばを鍋で乾煎りし、洗ったキヌアと水を加え炊きます(｀・ω・´)

火は初め強火、沸騰後しばらく置いて弱火に。
粒そばを味見して、硬ければ水を適量加え、水分がなくなるまで炊き続けます。

ボウルに調味料を入れ、炊いた雑穀を加えて混ぜます。
味見して調味料を加減し、茹でたブロッコリーを和え、出来上がり♡♡

翌日は丸麦とキヌアで作りました(o･v･)♪
丸麦は炊く前に浸水しておくとベター(^_-)-☆