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はちみつケーキ
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はちみつケーキ-レシピのメイン写真

はちみつケーキ

ちょこホイップ926
ちょこホイップ926 @cook_40136701

パウンド型でふわふわはちみつケーキ
このレシピの生い立ち
子供用に甘さ控えめ、油分控えめのケーキを作りたくて。

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ちょこホイップ926
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材料

パウンド型1台
  • 卵白 2個
  • 卵黄 2個
  • はちみつ 40g
  • 薄力粉 50g
  • サラダ油 10g
  • 牛乳 10g
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作り方

  1. 1

    薄力粉をふるっておく。
    オーブン170℃で余熱する。

  2. 2

    卵白をしっかり泡立ててメレンゲを作る。

  3. 3

    少しずつはちみつを加えながらその都度しっかり泡立てる。

  4. 4

    卵黄を1個ずつ加えて混ぜる。

  5. 5

    薄力粉とサラダ油を加えてさっくり混ぜる。

  6. 6

    型に流し込み170℃のオーブンで30分焼く。

  7. 7

    焼けたら型から取り出して冷ます。

  8. 8

    冷ましたあとは乾燥しないようにラップで包む。

コツ・ポイント

しっかりメレンゲを作る。

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ちょこホイップ926
ちょこホイップ926 @cook_40136701
2018/02/04 13:30に公開

このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 牛乳 薄力粉 卵白 卵黄

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