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☆野菜も美味しい串カツ✨☆☆☆
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☆野菜も美味しい串カツ✨☆☆☆-レシピのメイン写真

☆野菜も美味しい串カツ✨☆☆☆

kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807

朝仕込んで夜揚げると生パン粉状態になっていてサクサクです！味は間違いなく売っている串カツの味❗️
このレシピの生い立ち
バイト先で作っていた串カツです！
朝仕込んで夜揚げると、パン粉が生パン状態になっていてサクサクになっています。

朝仕込んで夜揚げると生パン粉状態になっていてサクサクです！味は間違いなく売っている串カツの味❗️
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バイト先で作っていた串カツです！
朝仕込んで夜揚げると、パン粉が生パン状態になっていてサクサクになっています。

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☆野菜も美味しい串カツ✨☆☆☆

kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807

朝仕込んで夜揚げると生パン粉状態になっていてサクサクです！味は間違いなく売っている串カツの味❗️
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バイト先で作っていた串カツです！
朝仕込んで夜揚げると、パン粉が生パン状態になっていてサクサクになっています。

朝仕込んで夜揚げると生パン粉状態になっていてサクサクです！味は間違いなく売っている串カツの味❗️
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バイト先で作っていた串カツです！
朝仕込んで夜揚げると、パン粉が生パン状態になっていてサクサクになっています。

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材料

  • 豚肉カツ用 ２枚
  • 玉ねぎ 大１個
  • ナス １本
  • 塩　胡椒 少々
  • (タレ)
  • マヨネｰズ 適量
  • ケチャップ 適量
  • 胡椒 少々
  • (バッター液)
  • 小麦粉 適量
  • 牛乳 少々
  • 水 適量
  • 卵 １個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ナス　豚肉　玉ねぎを　串に刺して行きます。塩胡椒をして　粉を付け　バッター液を付けパン粉を付けます

    • ☆野菜も美味しい串カツ✨☆☆☆作り方1写真
  2. 2

    パン粉を付けて　１８０℃の油で上げて行きます。

    • ☆野菜も美味しい串カツ✨☆☆☆作り方2写真
  3. 3

    ソｰスは　ケチャップ　マヨネ～ズ　胡椒少々で！

    • ☆野菜も美味しい串カツ✨☆☆☆作り方3写真
  4. 4

    豚肉２枚で　１３～１４本　この位作れます✨育ち盛りの胃袋を満たすには　持ってこいの方法(^-^)/

    • ☆野菜も美味しい串カツ✨☆☆☆作り方4写真

コツ・ポイント

バッター液のトロミは　ホットケｰキの素を混ぜる時位です！

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kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807
2018/03/10 10:02に公開
わんぱくだった３人の子供達も無事自立！可愛い孫も二人❤️出産が早かった為！現在アラフォーで早めのスローライフを満喫中☆☆☆皆さんの素敵なレシピまた有りがたいつくレポ感謝感謝です！作れぽを下さった方お礼のコメントも出来ずにすみません。またいいねを下さった方ありがとうございます。お礼の仕方も分からずご無礼を申し訳御座いません。　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

なす 豚肉 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ カツ用

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