豚こまチーズボールケチャップ煮込み(動画
簡単！すぐできるこまボール。
豚こまにチーズを包んで作る「チーズボール」のケチャップ煮込みです。
お弁当おかずにも。
このレシピの生い立ち
「豚こまボールのケチャップ煮込み ID: 20234190 」のチーズ入りバージョンです。
お夕飯おかずに、お弁当にも！
豚こまチーズボールケチャップ煮込み(動画
簡単！すぐできるこまボール。
豚こまにチーズを包んで作る「チーズボール」のケチャップ煮込みです。
お弁当おかずにも。
このレシピの生い立ち
「豚こまボールのケチャップ煮込み ID: 20234190 」のチーズ入りバージョンです。
お夕飯おかずに、お弁当にも！
アプリでひらく作り方
- 1
動画レシピ作りました→ https://www.youtube.com/watch?v=Dsa1YCfojos
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- 2
豚肉は薄切りや細切れ、切り落としなど何でもOK。
塩を振っておきます。 -
- 3
豚肉を広げてキャンディーチーズを1つのせくるくると巻きます。
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- 4
巻き終わったらもう1枚の豚肉の上に乗せさらに巻きます。
1つのチーズに2枚の豚肉を使いました。 -
- 5
全部巻いたら米粉(or小麦粉や片栗粉)をまぶします
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- 6
大きめのフライパンを熱してバターを溶かし、こまボールを並べて全体に焼き色をつけます。
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- 7
＊1度に全部焼けない場合は焼けたものから取り出し残りのこまボールも同様に焼いていきます。
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- 8
全部焼けたら取り出したこまボールも全て戻し、赤ワインを加え一煮立ちさせます。
水、ケチャップを加え全体ざっと絡めます。 -
- 9
蓋をして弱火で5分ほど煮込みます。
蓋を開け絡めつつしばらく煮詰めたら出来上がり。 -
- 10
器に盛ってパセリを散らします。
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- 11
付け合わせはレタストマト、アボカド。
アボカドロールの作り方は ID:20090485 -
- 12
チーズなしバージョン
「豚こまボールのケチャップ煮込み」
ID: 20234190 -
- 13
赤ワインとトマトを加えて。
豚こまボールのケチャップ煮込み
ID: 18882803 -
コツ・ポイント
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=Dsa1YCfojos
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2018/03/10/101941
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