☆簡単☆ジャージャー麺風

☆簡単☆ジャージャー麺風-レシピのメイン写真

☆簡単☆ジャージャー麺風

ころころまりん @cook_40131147

簡単に手早くちゃちゃっとご飯。
ガッツリちゅるちゅる食べて夏を乗りきる麺レシピです。
このレシピの生い立ち
本物は食べたことないけど........なんとなくそれっぽいものを作ってみました。

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本物は食べたことないけど........なんとなくそれっぽいものを作ってみました。

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材料

中華麺 2玉
挽き肉(合挽きか豚) 150g
椎茸 2個
長ネギ 1/2本
胡麻油適量
生姜１かけ
ニンニク１かけ
豆板醤小さじ１
☆鶏ガラスープ 100㏄
☆テンメン醤大さじ2
☆お酒大さじ１
☆片栗粉小さじ１
☆醤油小さじ１

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作り方

1

フライパンにゴマ油をしき、みじん切りにした生姜とにんにく、豆板醤を炒める。
2

☆印の材料を合わせたら、挽き肉をフライパンへ。
挽き肉に火がと通ったら、☆を入れて煮立たせ、味を整える。
3

中華麺を茹でて、水洗いしてさまし、お皿にもりつける
4

中華麺の上にレタスやもやしを置き、出来上がった肉味噌をかける。
5

あれば、キュウリの千切りや糸唐辛子ものせれば完成♪

コツ・ポイント

合挽きか豚挽き肉が安ければ、作っちゃう！！
我が家の家計お助けレシピです。

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ころころまりん

ころころまりん @cook_40131147

2014/09/07 04:18に公開

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