クリームチーズとパルメザンチーズの苺パイ
なおなおなおせ @cook_40153336
パルメザンチーズの塩味とクリームチーズのクリーミーな味わい、そして苺の甘酸っぱさとパイ生地の甘味！バランスが良くてグッド
このレシピの生い立ち
お店で出すレシピの考案中に試したものです。
クリームチーズとパルメザンチーズの苺パイ
パルメザンチーズの塩味とクリームチーズのクリーミーな味わい、そして苺の甘酸っぱさとパイ生地の甘味！バランスが良くてグッド
このレシピの生い立ち
お店で出すレシピの考案中に試したものです。
作り方
- 1
冷凍パイシート（長方形）を三分の一に切り解凍する。
-
- 2
パルメザンチーズを5ミリ角に切りKiriチーズ2ピースと混ぜ合わせる。
- 3
苺を半分にきる。
- 4
パイ生地を伸ばしチーズ苺を乗せ卵黄で接着して包み込む。
フォークで潰して
表面に卵黄をぬりグラニュー糖を振りかけます。 -
- 5
200度に余熱したオーブンで、15分で完成
-
- 6
完成
-
コツ・ポイント
パルメザンは入れ過ぎると塩気が強いので注意です。
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