台湾高菜こんな感じです。きれいな色です。1㎝位に切り分けます。

胡麻油を入れ台湾高菜とコンビーフハッシュを入れ炒め、火が通ったら調味料を入れ少し炒めます。

調味料がなじんだら卵をかけ回しして出来上がりです。お皿に盛ります。

削りかつおをトッピングしたら完成です。いただきます。

コンビーフハッシュです。