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秋鮭としめじの塩レモン蒸し
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秋鮭としめじの塩レモン蒸し-レシピのメイン写真

秋鮭としめじの塩レモン蒸し

makkocafe
makkocafe @cook_40037754

クッキングシートとレンジ利用の簡単蒸し料理。開いた時の香りがたまりません♪
このレシピの生い立ち
塩レモンを使い簡単に秋を感じられるお料理をと作りました。

クッキングシートとレンジ利用の簡単蒸し料理。開いた時の香りがたまりません♪
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秋鮭としめじの塩レモン蒸し

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クッキングシートとレンジ利用の簡単蒸し料理。開いた時の香りがたまりません♪
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材料

1人分
  • ●秋鮭 1切れ
  • ●しめじ 1/3パック
  • ●アスパラ 2本
  • 塩レモン液 小さじ1/2
  • 塩レモン薄切り 1枚
  • バター 1.5cm角
  • クレイジーソルト 少々
  • 醤油 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鮭に塩レモン液をまぶす。クッキングシートに鮭、しめじ、アスパラを乗せ、輪切りの塩レモン、バターをちらす。

    • 秋鮭としめじの塩レモン蒸し作り方1写真
  2. 2

    野菜にクレイジーソルトを少々、お好みで醤油を少量垂らす。
    シートをキャンディー型に包む。

    • 秋鮭としめじの塩レモン蒸し作り方2写真
  3. 3

    レンジに2分30秒かける。しばらく蒸らして頂く。

コツ・ポイント

醤油はお好みで。少量いれることでごはんに合うおかずになります。
http://ameblo.jp/makko110

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makkocafe
makkocafe @cook_40037754
2014/09/03 12:56に公開
野菜ソムリエ。旬の野菜・果物、ハーブを使った、簡単ごはんやおもてなしレシピを載せています。自宅にて日本野菜ソムリエ協会認定料理教室　Weekend Citronを開いています。小学生２児の母、犬１匹（ゴールデン♂）飼っています。http://ameblo.jp/makko110/
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このレシピのキーワード

鮭 シメジ アスパラ バター

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