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リメイク!とろとろチーズのライスボール
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リメイク!とろとろチーズのライスボール-レシピのメイン写真

リメイク!とろとろチーズのライスボール

かこナール
かこナール @cook_40099112

残り物で簡単にアレンジ出来て、ウマウマ~♪
お子さんのお弁当や、旦那さまの夜食にもなりますよ!
このレシピの生い立ち
前日に作ったパスタのミートソースが余ったので、リメイクしてみました♪

残り物で簡単にアレンジ出来て、ウマウマ~♪
お子さんのお弁当や、旦那さまの夜食にもなりますよ!
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前日に作ったパスタのミートソースが余ったので、リメイクしてみました♪

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かこナール
かこナール @cook_40099112

残り物で簡単にアレンジ出来て、ウマウマ~♪
お子さんのお弁当や、旦那さまの夜食にもなりますよ!
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前日に作ったパスタのミートソースが余ったので、リメイクしてみました♪

残り物で簡単にアレンジ出来て、ウマウマ~♪
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材料

10個分
  1. ご飯(茶碗1杯強) 180g
  2. 残ったミートソース 180g
  3. パルメザンチーズ 少々
  4. チェダーチーズ 2枚
  5. ☆卵 1個
  6. ☆薄力粉 大さじ1.5
  7. ☆水 少々
  8. パン粉 大さじ6
  9. ケチャップ 少々
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作り方

  1. 1

    残ったミートソースの具は、大きいものは軽く潰しておく。

  2. 2

    ボウルに、残ったミートソースとご飯・パルメザンチーズを入れて混ぜ合わせる。

    • リメイク!とろとろチーズのライスボール作り方2写真
  3. 3

    スライスチーズを2枚重ねて、小口サイズにカットしたものを②で包む。

    • リメイク!とろとろチーズのライスボール作り方3写真
  4. 4

    丸く成型して、10個作る。

    • リメイク!とろとろチーズのライスボール作り方4写真
  5. 5

    ☆で合わせた物にパン粉を付ける。

    • リメイク!とろとろチーズのライスボール作り方5写真
  6. 6

    中のチーズが溶け出さないように中火で揚げ、一旦取り出して再び強火で数秒カラッと揚げる。

    • リメイク!とろとろチーズのライスボール作り方6写真
  7. 7

    お皿にケチャップを薄く引いて、ライスボールを盛る。スプラウトと青のりはお好みで。

コツ・ポイント

ミートソースの水分が多ければ成型しにくいので、ご飯を足して調整して下さい。
カレーやオムライスの残りでも代用出来ますよ!

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かこナール
かこナール @cook_40099112
2014/09/03 12:54に公開
大阪在住の主婦です。安い、早い、旨い(๑❛ڡ❛๑)‼‼をベースにした家庭料理をご紹介しています。ややこしい調味料は使いません。安価な食材と家庭にある調味料で、簡単に美味しく仕上がる料理をご提案しています。フードコーディネーター2級認定クシ マクロビオティックス認定Helthy&beauty food adviser認定
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